ArtLab Café Menu

Welcome to ArtLab Café, a delightful gem nestled in the heart of Ciutat Vella, Valencia. This cozy café is a haven for food enthusiasts, offering a carefully curated menu that marries artistry and flavor. Start your day with a unique Desayuno, featuring the Van Gogh crispy pumpkin bread with whipped butter and a medley of fresh toppings. Or indulge in the richness of the Monet breakfast, complementing airy bread with Valencian mandarin slices and creamy parmesan.

For lunch, don’t miss the innovative Art Hot Dog creations, like the Vega da VinciDog, bursting with sautéed mushrooms and refreshing pesto. The café also boasts an impressive coffee selection, from traditional Espresso to trendy Cappu Banana, ensuring every sip is exceptional.

ArtLab Café embodies warmth and creativity, making it a must-visit for anyone in Valencia seeking a memorable culinary experience.

Desayuno

• Desayuno de Van Gogh

  Pan crujiente de calabaza con mantequilla batida y sal, huevo cocido a baja temperatura, jamón York,rodajas de queso Gouda, aguacate suave, tomates y hojas de lechuga.

• Desayuno de Monet

  Pan de pueblo aireado con mantequilla batida suave y mermelada, rodajas de mandarina valenciana, trozos de parmesano curado y huevo cocido a baja temperatura.

• Desayuno de Henri Matisse

  Tostada crujiente con salmón suave, ricotta cremosa y queso mascarpone aireado, acompañada de cebolla rosa encurtida y aceite de oliva.

• Desayuno de Miró

  Pan. Atún suave con mayonesa, servido sobre un lecho de puré cremoso de aguacate. Acompañado de huevo pochado, papas doradas de pueblo, tomates dulces y un dúo picante de mostaza y ketchup.

• Desayuno de Dalí

  Pan crujiente caliente con quesos derretidos: camembert suave, mascarpone cremoso y Gouda picante. Complementado con cebolla caramelizada y pepinillos encurtidos crujientes.

• Desayuno de Frida Kahlo

  Cálido croissant hojaldrado, horneado con camembert derretido y mermelada espesa de cereza.

• Desayuno ArtLab

  Suaves syrniki cocidos en salsa cremosa, servidos con crema de pistacho sedosa y cubos de coco. ¡El verdadero arte del sabor!

• Desayuno de Gustav Klimt

  Pan crujiente con queso Philadelphia cremoso, aguacate maduro, vegetales de temporada y hojas frescas de lechuga.

Art HotDog ????

• Vega da Vinci-Dog

  Pan crujiente a la parrilla, champiñones salteados, refrescante salsa pesto, hierbas frescas, semillas de sésamo y calabaza, queso parmesano y una rodaja de lima.

• Rivera-Dog

  Pan de hot dog a la parrilla con salchicha jugosa, guacamole, nachos triturados crujientes, jalapeños, suave salsa cremosa con hierbas, lima y pasta de tomate.

• Tarás Shevchenko-Dog

  Clásico pan de hot dog a la parrilla con semillas de sésamo, salchicha jugosa, zanahoria al estilo coreano, mostaza de Dijon, kétchup, cebolla crujiente y pepinillo encurtido.

• Monnet-Dog

  Clásico pan de hot dog a la parrilla con semillas de sésamo, salchicha de ternera, cremoso fondue de queso Raclette con nata, cebolla caramelizada, mostaza de Dijon, cebolla crujiente, hierbas frescas y una rodaja de lima.

• Picasso-Dog

  Pan suave a la parrilla con una salsa picante de queso azul y un toque de nata. Mostaza de Dijon que aporta intensidad, pepinillo encurtido para el toque ácido y crujiente, patatas crujientes y hierbas frescas que equilibran y refrescan el conjunto, con una rodaja de lima para cerrar el cuadro.

Cafe delicious ????

• Cappu orange ????

• Ice Latte ????

• Ice Latte Banana ???? ????

• Ice Cappu orange ????????

• Ice Matcha ???? ????

• Ice Matcha Fresa ???? ???? ????

• Ice Matcha Banana ???? ???? ????

• Avocado coffee ????

• V60 ????

• Soda Gambira ????????

• Vietnam cafe

• Cafe Bailys

• Raff

• Matcha

Cafe negro ☕️

• Espresso

• Double

• Cortado

• Cappuchino

• Cappu Banana

• Flat White

• Cafe Latte